赣州的月亮巴哪个牌子得好吃?

2020-12-27 00:14 阅读 76 次 评论 0 条

月亮巴,俗称为巴豆子,全名是月亮花生巴,是江西传统的赣南地方特产。 早期的时候,客家人用面粉调好盐味,弄成饺子皮状之后,在“饺子皮”上放上豆子和花生之后,在进行油榨就形成了月亮巴。 月亮花生巴的具体做法如下:

1.将优质大米洗净,然后用纯净水泡一定时间;

2.将泡好的大米磨成米浆;

3.准备豌豆,花生,将其放入温水中浸泡,花生浸泡十五分钟左右;

4.把米浆和面粉搅拌均匀,加入泡好的花生或者豌豆;

5.在上述物品中加入适量的盐; 6,油炸,将优质油烧热,将月亮巴放入油锅中; 7.花生巴有少量气泡可以起锅,豌豆巴应完全没泡才可起锅。

赣州有没有特色的酒?

有啊,赣州作为客家摇篮,世界橙都,以及红色故都,充满传奇色彩与历史底蕴的地域,肯定有专属的特色酒,当然,最有名的就属于章贡王和甜糯米酒了。

赣州有没有特色的酒?

章贡王:逢年过节,同学会、发小聚餐、应酬酒桌上,都少不了章贡王的身影。在赣州,章贡王有无可替代的身份和影响力。轻轻啜一口章贡王,一股甘醇而清冽的辣劲儿顺喉而下,挑战身经百战的味蕾,仿佛在品味一段悠久的历史,瞬间回到如梦如幻的年代。

赣州有没有特色的酒?

章贡王酒产业作为赣州的老牌酒业,经营方针是一切为了消费者,不弄虚作假,不应付产品,确保质量上乘,恪守诚信。争取打响赣州第一酒的爆发力,进一步加大对章贡王酒的宣传力度,从而建起规模化、专业化、现代化的地方特色白酒企业。

赣州有没有特色的酒?

甜糯米酒:甜糯米酒,寻常时被人称作米酒或者醪糟,凡是客家女子都会制作甜糯米酒,酿米酒就像是客家人的专利一样,十分具有地方特色。由于味道正宗,加之客家女子勤劳的巧手,因此做出来的米酒清淡易入口,喝一口在嘴里,瞬间会体验到它的甘甜芳醇,最大程度激发出糯米酒的营养,不仅能够增加人的食欲,而且老少皆宜,甚至是孕妇和产妇,都可以没事喝一小口暖暖身子,促进消化。

尤其到了夏季,人们反而对客家米酒更珍爱了,因为不仅可以提神解渴,还能预防中暑,促进美容养颜,对身体的好处太多了。

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