转门面网是骗子公司吗?有没有合作的发表一下?

2020-12-26 23:28 阅读 106 次 评论 0 条

还可以,相比就在58、赶集网上挂个信息就不管了的那种无名公司,这个公司好歹把我店子转出去了,虽然还是花了2个月时间。本来不想在这上面发的(本人比较懒),但是当时就是因为我自己也是在网上搜这些,结果被骗子公司骗了,所以把我个人的经历还是发一下,也希望能给大家带来帮助。门面转让真正时间长短、转让费高低,感觉还是看运气好不好,碰到了新手人傻钱多的就转得好,一般也就是市场价能出手就不错了。千万不要报侥幸心理,听别人说可以帮你转多高多高,这年头哪儿那么多人傻钱多的。不贪便宜就不容易上当受骗!这是实在的。我在转门面网转掉的是一个水果零食店,效果还是不错。其他行业,我就不能做评价了。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

早餐面食每天卖800块,一个月就是24,000,租金每个月都要2400了。每月房租占到销售额的10%,都这种生意了,你还坚持他干嘛?

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

你想,每月营业额24,000,还三个人,人力成本要去掉1万块,还剩14,000。14,000去掉房租2400,还有11,600。再去掉食材成本,水电,材料损耗以及各种杂费,最多剩个三四千块。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

这点钱你去哪干的活不好,干嘛非要做早餐呢?餐饮都是个勤行,做早餐的每天凌晨就要起来,一直忙活到中午。下午还要备货,根本休息不了多久。每天的工作时间超过12个小时,这样的收入实在太低了!不如早关门落个清闲,收拾收拾去厂里面打工去。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

如果你说这个早餐店是你的心血,不想这么轻易就放弃的话,我这里有几个方法或许能帮到你。其实说白了也就是开源和节流这两个方面。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

来源的方法:增加种类和营业时间,提供高性价比的早餐食品。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

做早餐店最忌讳的就是单一。客人进来以后发现没什么好选择的,你做的再好吃,几天他也要吃厌了。而开小吃店最主要的就是回头客,没有回头客,你也就没有稳定的收入来源。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

所以早餐店必须要品种丰富一点。比如除了稀饭,还应该搭配豆浆,豆腐脑,鸡蛋汤,牛奶等。尽量丰富自己的食物种类,让客人有个选择的余地。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

其次,一般中午早餐店就关门了,其实你完全可以把你的店面租出去。因为现在城管管理的比较严,所以很多做小推车生意的,也愿意有一个固定的店面。比如杂粮煎饼,凉皮米皮,肉夹馍等。他也可以让你赚取一定的租金作为补贴。

早餐面食每天卖800元,3个人干,租金2400,还能坚持吗?

所以现在很多店面流行的是24小时不关门。店主会把自己的店面再转租给一家,甚至两家保证房租的最大利用率。早上早点,中午下午各种油饼快餐,到了晚上烧烤小龙虾。这样慢慢的人气也能养得起来。

还有一点就是寻找高性价比的食品。比如茶叶蛋,火腿肠,豆腐干,面筋,鸭腿等。这种食品本身价格很低,如鸡蛋现在均价4毛一个,但你随便撸一下都能卖到1块5。你可别小看这点小钱,捎带着卖,利润非常大。特别适合你这样的小餐店。

除此之外还可以搞些优惠促销,也会有一定的帮助。但优惠促销只能来人气,留客的效果比较差。偶尔可以用一次,但绝不能成为常态。

节流的方法:减少损耗,减少人力,提高工作效率。

每天早上只卖800块,三个人有点多了,真的!我见过很多每天早上卖两三千的早餐店,人家也无非三四个人。所以在适当情况下建议减少一个人。

我在贵州曾经见过一家卖肠旺粉的,一天早上三个小时要卖掉800碗,带老板(只管收钱)也不过6个人。说到底是人员的利用效率。比如尽量把该准备的事先准备好,不要到时候了又手忙脚乱。

你看重庆卖小面的,碗底都是事先打好的。到时间只需要面下的碗里再浇点汤就行了。就是为何等一下,一早上卖了五六百万,却只需要一个人打料的原因了。

还有一点就是对食材要做好把控,做好计划,每天卖多少自己心里有一个底,按照这个预估的量来进货,否则浪费的都是钱啊。

总之你现在的生意是一塌糊涂,必须要做出决断的时刻。今年疫情导致餐饮行业哀鸿遍野,已经到了生死存亡的火山口。是割离舍,还是留回挽,就看你自己的选择了。

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章,现在关注我,可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

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