信丰县有什么比较著名的特产?

2020-12-26 21:11 阅读 102 次 评论 0 条

/信丰县位于江西省南部,毗邻广东,气候温和,热量充沛无霜期长。优越的自然环境和独特的气候资源,使信丰县产出了许多名优土恃产品。其中名扬四海的就有信丰红瓜子、信丰萝卜干、信丰脐橙、信丰草菇、信丰三叶半夏、信丰荸荠、信丰朝天椒等等。信丰萝卜干俗称香干萝卜丶脚板夢卜,是信丰的传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟,可酱可醋,具有顺气、消食、化痰、平喘等功效,其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想美味食品。信丰红瓜子也是信丰久负盛名的传统名产。据县志记载,红瓜子在南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国,在信丰县栽种巳有近千年的历史了。经过不断的培育和改良,如今的信丰红瓜子色泽殷红、板粒宽大、壳薄仁厚丶香脆可口,而且有生津、消食、润肺的功能,一直被人们视为湎宴茶会、逢年过节、迎来送往的名贵佳品。国外人士更把它视为是吉祥的象征,典雅的礼品,经济的小吃。早在清朝时期就巳畅销东南亚和港澳市场,博得^红瓜子大王\"的美称。现代崛起的信丰脐橙更是后来居上,被誉为“华厦第一橙\"、“橙中之王\"。从1971年第一棵脐橙树在信丰县安西镇生根发芽开始,脐橙在赣南巳经有了47年的种植历史。坊间素有“中国脐橙看赣南,赣南脐橙看信丰\"和“脐橙不到信丰不香\"的说法,信丰脐橙果大形正、橙红鲜艳、光洁美观、内质脆嫩、风味浓甜、甘美芳香,富含高级醇、醛、挥发性有机酸及萜烯类等物质。在全国橙类评比中多次名例榜首。如果你还想知道更多更具体的信丰著名特产,请到信丰实地去走一走、亲自去品尝品尝吧!

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