江西有什么特产和美食?

2020-12-26 19:54 阅读 156 次 评论 0 条

说到外出旅游,除了欣赏风景和感受风土人情外,当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享,那么江西都有哪些特产呢?

江西有什么特产和美食?

小编给大家整理了江西特产有哪些来方便大家在江西旅游时做参考,一起来看看吧!景德镇瓷器

江西有什么特产和美食?

汉族劳动人民瓷器制作的历史悠久,品种繁多。景德镇瓷器始于汉代,景德镇瓷器大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷,以白瓷为著称,素有\"白如玉,明如镜,薄如纸,声如磐\"之称,品种齐全,曾达三干多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。釉色品种很多,有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统,即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等,均用\"还原焰\"烧成,产品驰名世界, 是称誉世界的古代汉族陶瓷艺术杰出代表之一。

江西有什么特产和美食?

双林夏布

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双林镇素有“中国夏布之乡”的美誉,双林夏布始于唐末鼎盛于清乾隆年间。全镇85%以上人员从事夏布产业,全镇有5100户专业户,夏布专业加工厂8个,夏布集团1个,夏布综合交易市场1个,纺织印染公司1个。全镇种植苎麻8280亩,年产苎麻75万公斤,年产夏布42万匹,年销售额达6600万元,创汇480万美元,双林夏布在韩国、日本、东南亚受到广泛好评并占有韩国市场的大部分份额。

江西有什么特产和美食?

李渡毛笔

江西有什么特产和美食?

李渡在上世纪80年代以前是著名的“毛笔之乡”。毛笔制作历史有二千年的历史。李渡毛笔,素以制作精湛、刚柔相应、书写自如、经久耐用等特点驰名中外。

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庐山云雾茶

江西有什么特产和美食?

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为\"贡茶\"。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用\"六绝\"来形容庐山云雾茶,即\"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘\"。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

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鄱湖银鱼

江西有什么特产和美食?

鄱阳湖是我国最大的淡水湖。它水域辽阔,烟波浩渺,不仅风光秀丽,而且是一个巨大淡水鱼库。湖内水草丰盈,饵料丰富,水性温和,既是湖泊型鱼类栖息、繁衍、育肥的良好场所,又是部分浅海鱼类溯江入湖产卵、索铒的理想地方。湖内共有一百多种鱼类,其中经济价值高、富有营养价值的名贵佳品,当数鄱湖银鱼。

萍乡湘东傩面具

傩面具是傩文化的重要组成部分,它用于傩仪、傩舞、傩戏。湘东傩面具是优秀的汉族民间传统雕刻,有着悠久的历史。湘东为\"江南煤都\"萍乡所辖,是江西的西大门。湘东区尚存傩面具雕刻源于清代,由湖南太丈传人,已祖传三代,继承的是宋代傩面雕刻技艺,技术成熟老到,所雕面具古朴细腻,且工艺复杂讲究,是中国雕刻领域不可多得的文化遗产。

夏天无

夏天无,是一种原产自江西省余江县的中草药材,余江县是全国最大的夏天无种植区,由于它的地上部分一到初夏季节.就枯萎而难觅其踪,故得名“夏天无”。经现代医学研究证明,夏天无的块茎中含有能活血通络、行气止痛的化学成分,对风湿性关节炎、跌打损伤、中风偏瘫等多种疾病疗效显著,余江县有记载的用药历史可追溯至东汉年间。

歙砚

别名龙尾砚,是我国四大名砚之一。产于江西婺源县龙尾山,由于婺源从唐代武德元年率到宜和三年,一直属于歙州,所以过去称歙砚。从唐代开元年间开始,已经有一千二百多年的历史。龙尾砚的特点是:石质坚韧,纹理慎密,涩不留笔,滑不抠墨,贮水不耗,历寒不冰,久经磨研,平而不凹,就砚壁而言,有桃型、钟型、琴形等,砚台水池为月池、天池、灵芝池、荷叶池等,图案有浴牛、听雨、秋声、飞带等十八种

赣南脐橙

赣南脐橙,江西特产。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获\"中华名果\"等荣誉称号。

弋阳年糕

弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,产于江西省上饶市弋阳县的汉族特色名产。弋阳年糕制作始于唐代,已有1200多年的历史,它以弋阳大禾谷米为原料,采用\"三蒸两百锤\"的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。2006年12月28日,国家质检总局批准对弋阳年糕实施地理标志产品保护。2010年,弋阳年糕制作技艺于被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。

其他江西特产:上饶白眉、上饶早梨、高安腐竹、马洪皮蛋、仙龙火腿、马洪酒、遂川脑茶、宜春茶油、宜丰竹雕、芦田灌心糖、牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱、金星砚、赣州麻通,绿凉苦瓜酒、生米藠头、安义枇杷、黄连麻糍、碱水粑、上饶豆豉果、婺源毛尖、万载百合粉、横峰葛、万年贡米、贵溪捺菜、花汇宝蜂蜜、武宁根艺根雕、武宁民间刺绣等

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