说到这个问题感觉我很有发言权！因为我外公就是客家人。江西赣南有很多客家人，我外公也是来自那边。后来外公外婆在南昌定居了，再后来就有了我妈，再后来就有了我。所以南昌肯定还是有一部分客家人的。

在说说风俗习惯，客家的习俗还是有很多的，比如过年的时候一定要祭祖啊！外公有说过一些，但是做为一个吃货是记不住这些的。客家人本身是不属于这个地方，很早以前迁徙过来的，类似一个民族，但是又不是一个民族。所以各个地方的客家人，生活习俗都有一些不同，和当地的习惯有相似之处但又不尽相同。

举个例子，我家煮的菜和赣菜是不太一样的，南昌人炒菜喜欢多放辣椒，味道咸鲜一点的。我家里就不会放特别多的辣椒，多半都是红烧啊，之类的。但是有的菜还是很相同的，比如辣椒炒肉啊，藜蒿炒腊肉啊！都带有比较重的南昌色彩，比较是生活在南昌。

最后，再介绍一个客家人的一个特色美食！酿豆腐。

做法相当简单，将准备好的肉馅放入油豆泡中，蒸熟。肉馅可以根据自己的口味随意搭配。酿豆腐可是我们家里年年必备的一道菜，希望大家一可以试试。