用料
白萝卜 1根
面粉 2勺
油,盐 适量
十三香 适量
做法步骤
1、白萝卜切成细丝
2、放适量盐(根握自己的口味放盐,自己吃着刚刚好就行),十三香适量,搅拌均匀,腌十分钟腌出水。
3、腌好的白萝卜丝,腌出的水不要倒掉,留着有用。
4、加入适量面粉搅拌,面粉会吸收腌出的水,然后再加入适量水搅拌均匀。
5、搅成糊状。
6、锅中倒入少量油,面糊放入平顶中,再放点黑芝麻点缀一下,等放好面饼再开火,煎至底面黄后翻面煎
7、煎好底面后翻面再煎另一面
8、两面煎黄就可以了(小火,大火容易糊)
主料:萝卜半根,面粉5大勺
配料:盐巴少许,味精少许,葵花子油适量, 辣酱油或者醋
做法
1、萝卜去皮,刨丝。
2、将面粉直接和在萝卜丝里。
3、加盐巴和味精(味精也能够不放),记着千万别放水。
4、将面粉和萝卜丝和匀。
5、锅烧热,放适量油,待有了热度,就能够用筷子,随意夹出一撮萝卜丝,放进煎锅,文火慢煎。
6、一定要有耐烦,待一面成型,有点焦的觉得,就用铲子悄悄翻面,再继续煎。
7、两面焦黄,即可装盘,沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥,不失为一顿美味早餐。
白萝卜饼子的家常做法?
将萝卜洗干净,去皮,切成萝卜细条,放置备用。
在切好的萝卜条里面加入少许盐、胡椒、花椒,随后加入一个鸡蛋,加入适量面粉。
加入少许油,使得煎饼的时候不会粘锅,这个步骤是操作起来最爽的步骤,只需要你用筷子用力的搅拌均匀就可以
将食材搅拌均匀之后,醒,然放置十五分钟,将面粉醒一后将搅拌好的白萝卜泥弄成条状放入油锅炸,炸至金黄色即可出锅,出锅之后还可以加上自己喜欢的调料,极为好吃
准备材料:
白萝卜1根,胡萝卜1根,鸡蛋1个,面粉适量,盐,油
第一步:先把白萝卜削皮刨丝,加入小许的盐,挤出水分,这里不用挤得特别干
第二步:把胡萝卜也一起削皮刨丝,打入鸡蛋一起搅拌均匀。
第三步:倒入适量的面粉和盐搅拌均匀,这里不适宜太厚。面糊如果太厚了,可加入少量的水。
第四步:平底锅刷上一层油熬热,舀一小面糊开始煎,形状可自由发挥,直到煎至两面金黄即可出锅。