干红枣是么？

干的红枣本来就会这样。

因为红枣中含有一种物质——皂甙，又名皂素、皂角苷，由皂甙元和糖、糖醛酸或其他有机物组成，是一类较复杂的化合物。这种物质具有表面活性作用，分子中含有亲脂的配基和亲水的糖基，它的水溶液在沸腾、振荡时能产生大量持久的蜂窝状泡沫。煮红枣的时候，皂甙溶解到水里，就会形成泡沫，豆浆里的泡沫主要也是大豆里含有皂甙的原因。

出现泡沫是一种很正常的现象，煮红枣产生白色泡沫，是它本身的特性就会这样，没有问题的。

如果你觉得看着有些可怕，稍微放几滴油煮一下就没了。

或者，把泡沫用勺子打起来就OK了。

吃是没有问题的。

枣树嫁接后怎样管理？

枣树什么时候嫁接最好

1.自春季砧木树液开始流动至6月初都可以嫁接，河北省北部山区以4月下旬到5月中上旬为最佳期。

2.要求直径为1-2.0厘米生长健壮的酸枣树。

枣树嫁接后的管理方法

管理上应该注意三点；第一是除盟蘖，嫁接成活后要经常检查，及时去掉接口以下砧木生出的萌蘖，以集中养分、水分供新梢生长需要。第二是松绑，待接穗成活，接口愈合后，及时松绑去掉塑料条。第三是立支棍，应在幼树长到20-30厘米时设立架杆，将幼树绑缚其上，以防风折。