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客家人婚嫁习俗有哪些?

客家人是订婚请得很盛大,且女方主办;请完订婚就不再请归宁。

至於婚娶的方式仍以聘娶为主。所谓聘娶婚者,男子以聘的程序而娶,女子因聘的方式而嫁。而聘的主要条件有三:(一)须有媒妁之言(二)须有父母之命(三)须有聘约。客家人称妻为「娘」,也有人写做「辅娘」。从男方的角度称结婚为「讨娘」,也有人称作「讨新娘」;从女方的角度则称为「行嫁」。相对於童养媳的「细心舅」,风风光光明媒正娶的则称为「大行嫁」,是指按照传统纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎的六礼程序的结婚方式;如果从父母的角度,则称儿子的结婚为「讨心舅」。因此,论客家婚礼的渊源,可以说都是以《礼记》<昏义>「纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎」等所谓六礼为依归。 客家人很重视这种传统的婚礼仪节,几乎家家户户都抄有注明这些仪节的小册子称之谓《家礼便书》、《家礼便册》或《家礼便览》。客家台湾人的婚姻本来较保守,以前都沿古制的六礼,但随著社会的变迁,其他文化的影响,慢慢地也在变更。

订婚(过定)–>合婚–>论婚–>议婚–>大年庚–>择日–>茶礼–>定婚请帖–>聘金–>收聘–>喜饼–>席礼–>祭祖 。

结婚:嫁女–>请祖准备–>嫁女请祖–>安祖–>祭祖–>辞祖–>嫁女中堂–>哭嫁–>行嫁车队–>行嫁顺序–>用点心–>堂号 。

结婚:

1、–>请期–>覆课–>诹吉–>协商–>上笄–>新房–>安床–>封镜–>完聘–>有馀–>开容–>且郎–>拖青–>肚痛肉–>喜花–>胸花–>姐妹桌–>分饭–>大礼–>乐婚–>合卺–>合和–>合髻–>合独–>合婚–>合欢梁–>合姓–>结悦–>结缡。

2、结婚十二礼、六礼

请祖准备–>娶媳请祖–>安祖–祭祖–>谢祖–>中堂–>踼轿–>拜轿–>下轿–>引仪–>亲香盤–>过火–>破煞–>送嫁舅–>大归–>凤霞–>却扇–>闹洞房–>进房–>上厅–>

开掌和–>茶礼–>私已–>三朝–>结婚典礼–>婚宴中的介绍–>敬酒–>喜幛–>结婚喜宴–>见面礼–>成妇礼–>请帖–>谢天–>柬帖–>日课–>探–>案兄弟–>八仙彩

–>………….

客家婚礼

婚礼过程中的礼仪从偷看、合婚、过定、圆聘、迎娶、谢媒、回门….都有一定的步骤,不能轻易跳过回避。以「过定」来说,男方要准备的东西不少,除了依女方要求的聘金之外,还要有金器(如金戒指、耳环、金项鍊、金手镯)、备办寿金、礼炮、糖果、米糕、冬瓜、茶烛之蔬盒,依女方要求的礼饼,与六个红仪。

闽南人的婚礼中常看到的「带路鸡」、「泼面盆水」、「挂尾蔗」等习俗,其实是从客家婚礼中的「三宝」演变而来。

带路鸡

由一只公鸡和母鸡所组成,结婚当天由女傧相用花蓝子提著随新娘礼车到男方,也叫「祖婆鸡」。「带路鸡」一定要大要壮,最好一带进新娘洞房中,放在床下当日就会下蛋更好。带路鸡由女方母亲亲自准备,用一条长有九(久)尺的红色带子绑住鸡脚,带子两端各系一只鸡的双脚放在花篮中。其用意是希望女儿嫁出去後和女婿和好相处,不但永浴爱河,白头偕老,而且还要像鸡只一样,要百子千孙,子孙满堂,俗称「好命」。其九尺长之红带子,则因「九」与「久」谐音,所以有长久之意,希望女儿、女婿能「长相廝守」。

泼面盆水

婚礼当天,新郎前来女方接新娘时,当新娘、新郎一登上车,车子要开回夫家时,新娘的母亲或家族中的长者,手持一盆水(少许),往新娘车上一泼,车子开动,紧接著新娘便把手中的扇子由车窗中抛下,这项习俗,不外乎是在提示新娘,「嫁出去的女儿,如泼出去的水」,要好好地对待夫婿,永相廝守,就如同「覆水难收」,不能轻言离婚之意。

挂尾蔗

女儿出嫁时,由母亲赠予挂尾蔗。过去是用南江蔗(一种专供挂尾蔗用的大型甘蔗,高及二、三丈),现则多用红甘蔗来代替。「挂尾蔗」顾名思义,保留了蔗尾的甘蔗,多从田中连根拔起而保留著青蔗叶,一共两株,也是用九尺长的红色带子绑在甘蔗的两端,头与尾部由新娘和新郎带回夫家,它代表的意义是「有头有尾」,时时警惕著夫妇要「万事忍耐」、「和好相处」,才能「有头有尾,白首相偕」,同时耍像甘蔗一样「青春永驻」「生机勃勃」,其梆蔗用的「九尺」红带子所代表的意义与绑「带路鸡」的红带子一样,也有「长久」的意思。

完聘:

男方在迎娶新娘的当日、前一日或数日,备礼品由介绍人陪同送至女方家供祭祖,此一程序叫做完聘。

完聘时所需准备的物品有:有哺仪(为感谢新娘子父母对新娘的养育之恩)、轿仪(是请新娘上轿车之礼仪)及礼品等。客家习俗亦有备「燃仪」、「书仪」、「祀仪」、「袂仪」、

「阿婆菜」、「厨仪」六礼。目前因时代趋势改变许所的礼仪都以红包代替之,也有礼品都折合现金的情形。如必须准备礼品时大致所需准备的东西如下:

1、「金、香、烛、炮」四样各两份及「莲招芋、五谷子、生铁、炭」包成一包。

2、猪、羊、鸡、鸭、面线、皮蛋、鱿鱼、罐头、酒、礼饼、喜糖、冬瓜糖与戒指、饼(槟榔与冰糖)等选偶数项。

3、桃竹苗客家人另送「阿婆菜」(鸡一只、猪肉一块、鱿鱼一条)给女方的内外祖母每人一付。海路籍客家人则另送「酒壶鸡」(鸡一只、酒一瓶)给女方的舅父辈或外婆家的长辈亲戚每人一份。

收到「酒壶鸡」的女方亲戚,要回赠红包给新娘,并将盛酒的原瓶,换入淘米的米汁,表示「不空瓶」退回,并且另备一份给女方祭祖。婚礼时参加之人员除介绍人外,还有司机与抬礼品之工人(礼品数量不多时就不需要)数人。婚礼礼成之後男女双方家人都要致送他们红包以感谢他们的帮忙。而婚礼时所使用车辆之多寡,则视礼品与陪嫁人数的多寡而定。

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